Sup Lidah Tomat

Print Friendly

SUP LIDAH TOMAT

Including one of the favorite menu raja2 Mangkunegaran. The menu is quite luxurious, acara2 served on a party / banquet at the palace. Material usage beef tongue, croutons / bread cubes dry, with a red sauce made ​​from tomato juice, is a type of cuisine influenced by the Dutch cuisine.

 

*****

 

SUP LIDAH TOMAT
Termasuk salah satu menu kegemaran raja2 Mangkunegaran. Menu ini cukup mewah, dihidangkan pada acara2 pesta/jamuan makan di keraton. Pemakaian bahan lidah sapi, crouton/roti tawar kering yang dipotong dadu, dengan kuah merah yang terbuat dari sari tomat, merupakan jenis masakan yang terpengaruh oleh masakan Belanda.

Comments

Powered by Facebook Comments